Latest
भारत के इस कदम से चीन को लग सकती है मिर्ची!विशाल सिक्का की विदाई 32 हज़ार करोड़ की पड़ी!राहुल गांधी के करीबी आशीष कुलकर्णी ने छोड़ी कांग्रेस, लगाए बड़े आरोपनूह:प्रसिद्ध हास्य कलाकार ख्याली का नि:शुल्क हास्य कार्यक्रम 19 अगस्त कोनगर निगम के ड्राईवरों ने श्रेणी वाईज वेतन देने की मांग को लेकर की हड़तालपुन्हाना: मेवात इंजीनियरिंग कालेज नूंह द्वारा कवि सम्मेलन आयोजितरोहतक:फिजियोथैरेपी विभाग के छात्रों ने फूंका कुलपति का पुतलास्मार्ट सिटी में चार चांद लगायेगी अक्षय जल योजना: सीमा त्रिखारोहतक :संत गोपालदास को रिहा किया जाये और मांगे माने सरकार : जयहिंद इण्डियन बैंक ने 111वें स्थापना दिवस पर किया निशुल्क हैल्थ चैकअप कैम्प का आयोजन
Recipe

सेब की चटनी

January 03, 2017 11:27 AM
सेब खाने में जितना टेस्‍टी लगता है, उसकी चटनी भी काफी टेस्‍टी होती है। सेब खाने वालों को घर पर एक बार चटनी भी बना कर देखनी चाहिये। सेब खाने में जितना टेस्‍टी लगता है, उसकी चटनी भी काफी टेस्‍टी होती है। सेब खाने वालों को घर पर एक बार चटनी भी बना कर देखनी चाहिये। इस चटनी को बनाने के लिये आपको किसी भी तरह का ताम झाम करने की जरुरत नहीं है। बस बाजार से टेस्‍टी और मीठे सेब खरीद लीजिये और उन्‍हें छील कर घिस कर टेस्‍टी चटनी बना लीजिये। इस चटनी को घर में बच्‍चे और बड़े सभी पसंद करेंगे। तो देर ना करें और देंखे सेब की चटनी कैसे बना सकते हैं। 
कितने- 2 कप
तैयारी में समय- 15 मिनट
पकाने में समय- 20 मिनट
 

सामग्री-

  • 1 किलो सेब, छिले और घिसे हुए 
  • 3 चम्‍मच घी
  • नमक- स्‍वादअनुसार 
  • 500 ग्राम शक्‍कर
  • 1 चम्‍मच दालचीनी पावडर
  • 1/2 चम्‍मच जायफल 
  • 3 चम्‍मच नींबू का रस 
  • 2 चम्‍मच घिसी अदरक
  • 4 हरी मिर्च
  • 1 चम्‍मच हल्‍दी पावडर

चटनी बनाने की विधि -

  1. एक कढाई में घी गरम करें, उसमें अदरक डाल कर कुछ मिनट चलाएं। 
  2. फिर हरी मिर्च डालें और 30 सेकेंड के लिये सौते करें। 
  3. फिर सेब, शक्‍कर, नमक और हल्‍दी पावडर डाल कर अच्‍छी तरह से पकाएं। 
  4. उसके बाद इसमें दालचीनी और जायफल पावडर डाल कर कुछ मिनट पकाएं। 
  5. अब इसमें नींबू का रस मिलाएं। 
  6. फिर इसे आंच से उतारे और ठंडा करें। 
  7. उसके बाद इसे फ्रिज में रखें और मजे से खाएं।
Have something to say? Post your comment
India Kesari
Email : editor@indiakesari.com
Copyright © 2016 India Kesari All rights reserved.
Website Designed by Mozart Infotech