Latest
इंग्लैंड के खिलाफ डेढ़ बजे से दूसरा वनडे आज बाबा रामदेव ने ओलंपिक पदक विजेता पहलवान को दी पटखनीरईस के प्रमोशन में शामिल ना होने पर दुखी हैं महिरा खानसलमान ख़ान को एड्स है, इसलिए नहीं कर रहे शादी: स्वामी ओम डॉ मनमोहन सिंह ने उर्जित पटेल से कहा 'इस सवाल का जवाब मत देना..'सिसोदिया पर सरकारी पैसे के दुरुपयोग का आरोप,मोदी को दी चेतावनीक्या यूपी का चुनावी गणित बदलने का माद्दा रखता है SP-कांग्रेस गठबंधन?कैथल:प्रदेश विरोधी सुर्जेवाला के लिए हरियाणा की सीमाएं सील: दिग्विजय झज्जर;चौपालों पर यूं ही आते रहोगे तो, ताऊ की तरह छा जाओगे:ग्रामीणचंडीगढ़:भाजपा व कांग्रेस SYLके पानी से वंचित रखना चाहती हैं;चौटाला
Recipe

पनीर हरियाली टिक्का

December 31, 2016 11:00 AM

 सामग्री:250 ग्राम पनीर3 बड़ा चम्मच

    50 ग्राम धनियापत्ती
    2-3 हरी मिर्च
    2 बड़ा चम्मच तेल
    2 बड़ा अदरक लहसुन पेस्ट
    2 बड़ा चम्मच योगर्ट
    1 बड़ा चम्मच बेसन
    1 छोटा चम्मच चाट मसाला
    1 छोटा चम्मच गरम मसाला
    1 छोटा चम्मच नींबू का रस
    स्वादानुसार नमक

विधि:

- सबसे पहले धनियापत्ती, पुदीना पत्ती और हरी मिर्च को धोकर काट लें. 
- इन्हें मिक्सर जार में नींबू के रस के साथ पीसकर पेस्ट बना लें.
- इस पेस्ट को एक बड़े बर्तन या बाउल में निकालें और इसमें योगर्ट, अदरक लहसुन का पेस्ट, बेसन, चाट मसाला, गरम मसाला और नमक डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें. 
- फिर इसमें तेल डालकर अच्छी तरह फेंट लें.
- पनीर को क्यूब्स में काटकर इस पेस्ट में अच्छी तरह मिक्स कर लें. ताकि मसाला अच्छी तरह पनीर में लपट जाए. इसे 2 घंटे के लिए छोड़ दें.
- तय समय के बाद ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट कर लें.
- स्क्वीवर में पनीर क्यूब्स को लगाएं और 15 मिनट तक ग्रिल करें.
- पुदीने की चटनी और प्याज के साथ गर्मागर्म हरियाली पनीर टिक्का सर्व करें और खुद भी मजे से खाएं.

Have something to say? Post your comment
India Kesari
Email : editor@indiakesari.com
Copyright © 2016 India Kesari All rights reserved.
Website Designed by Mozart Infotech