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Health
कैंसर से बचाने का काम करते हैं प्‍याज और लहसुन
May 27, 2017 04:29 PM

प्याज और लहसनु में कई औषधीय गुण मौजूद होते हैं और ये दोनों ही सब्जियां एक ही परिवार यानी 'एलियम्स' से हैं। इन दोनों ही सब्जियों में एक और समानता है और वो ये है कि औषधीय गुण रखने वाली इन दोनों ही सब्जियों में से तेज गंध आती है। प्याज और लहसुन के बिना भारत तो क्या विदेशों में भी खाना नहीं बनता है। प्याज और लहसुन से ही खाने का स्वाद बढ़ता है।लहसुन और प्याज में ऐसे यौगिक और रसायन मौजूद होते हैं जो शरीर को कैंसर के कुछ प्रकार से बचाने में मदद करते हैं।

पेट की चर्बी को गलाएगा हल्‍दी-नींबू का ये कॉम्बिनेशन
May 26, 2017 01:14 PM

हम में से आज बहुत से लोग ओवरवेट हैं और बाहर निकली हुई तोंद से परेशान हैं। ऐसा शरीर में एनर्जी के इंबैलेंस होने की वजह से होता है। इस इंबैलेंस से फैट की सेल्‍स बॉडी के अंदर जमा होने लगती हैं। लेकिन इस इंबैलेंस को ठीक करने के लिये आयुर्वेद हमारी मदद कर सकता है। पेट के मोटापे को कम करने के लिये हल्‍दी-नींबू का पावरफुल कॉम्‍बिनेशन काफी असरदार हो सकता है। हल्‍दी में कैल्‍शियम, पोटैशियम, सोडियम, आयरन, मैगनीशियम और जिंक जैसे ढेर सारे मिनरल्‍स होते हैं।

अजवाइन और काले नमक को मिलाकर खाएं , एसिडिटी को दूर भगाएं
May 26, 2017 01:10 PM

एसिडिटी एक ऐसी स्थिति है जिसमें पेट की गैस्ट्रिक ग्रंथियां अतिरिक्त हाइड्रोक्लोरिक एसिड स्त्रावित करती हैं। यह एसिड पेट की आंतरिक लाइनिंग को प्रभावित करता है जिससे गैस्ट्रिक समस्या उत्पन्न होती है। यह भोजन नलिका में नीचे की ओर भी जाता है जिसके कारण हार्टबर्न की समस्या होती है। इससे पेट में एसिड या एसिडिटी की समस्या होती है।  खाने की गलत आदतें जैसे अधिक तले हुए और मसालेदार पदार्थ खाना, अधिक खट्टे और फ़र्मेंटेड खाद्य पदार्थ का सेवन करना, ब्रेकफास्ट/लंच/डिनर न करना आदि एसिडिटी और हार्ट बर्न के मुख्य कारण हैं। गलत जीवन शैली एक अन्य प्रमुख कारण है।

रोज़ खाएंगे घी तो महीनेभर में कम होगा मोटापा
May 25, 2017 11:44 AM

आज कल जो लोग अपना वजन कम करने में लगे हुए हैं, उन्‍होंने घी खाना बंद कर दिया है। लेकिन क्‍या ये सही है? जी नहीं, यह आपके पाचन तंत्र के लिये बिल्‍कुल भी सही निर्णय नहीं है क्‍योंकि अगर पेट ठीक नहीं रहेगा तो आप चाहे जितनी डायटिंग कर लें, आप कभी पतले नहीं हो सकते। अभी हाल ही में एक रिर्पोट एक्‍सप्रेस ट्रिब्‍यून में आई है, जिसमें मोटापा कम करने के लिये घी खाने के पांच कारण दिये हुए हैं और बताया गया है कि आपको रोजाना खाने में घी क्‍यूं शामिल करना चाहिये।

मुंह के छालों से परेशान हैं तो जानिए इनसे कैसे पाएं छुटकारा
May 25, 2017 11:40 AM

मुंह के अन्दर होने वाले घावों को मुंह के छाले कहा जाता है। मुंह के छालों को सहन करना बहुत मुश्किल होता है। ये घाव या चोट के समान होते हैं जो या तो जीभ, गालों में, होंठों पर या मुंह में नीचे की ओर होते हैं। इनका दर्द बहुत मुश्किल होता है और खाना खाते समय या ब्रश करते समय इनमें बहुत तकलीफ होती है।मुंह के छालों को नासूर घाव भी कहा जाता है और या तो यह एक घाव के रूप में आता है अन्यथा यह समूह में भी होता है।

जब आपको गुस्सा आये तो करे यें उपाय
May 24, 2017 10:45 AM

''अगर किसी खास घटना या परिवेश पर गुस्सा आ रहा है तो वहां से बाहर निकल जाएं। थोड़ी देर के लिए कहीं घूम आएं यानी थोड़ी देर के लिए मौैजूदा स्थितियों से परे हट जाएं। किसी विश्वसनीय दोस्त से बात करें"बहुत से लोगों को जब गुस्सा आता है तो उनका मन करता है कि चीखें चल्लाएं। कई बार परिस्थितियों पर आ रहा गुस्सा किसी व्यक्ति पर निकल जाता है। बाद में पछतावा भी होता है। आइए जानें क्या करें जब आपको ज्यादा गुस्सा आए। अगर किसी खास घटना या परिवेश पर गुस्सा आ रहा है तो वहां से बाहर निकल जाएं। थोड़ी देर के लिए कहीं घूम आएं यानी थोड़ी देर के लिए मौैजूदा स्थितियों से परे हट जाएं।

कद्दू के जूस के चमत्कारिक लाभ
May 24, 2017 10:42 AM

आपने लौकी का जूस सुना होगा, करेले का जूस सुना होगा... लेकिन कद्दू के जूस के बारे में नहीं सुना होगा। लेकिन इसके कई सारे फायदे हैं। सुबह-सुबह कुछ लोग गर्म पानी पीते हैं तो कोई नींबू-पानी। लेकिन क्या आपको मालुम है कि कद्दू का जूस पीने के ज्यादा फायदे हैं अपितु केवल पानी या नींबू पानी पीने के। ये कई सारी बीमारियों बचाता है और विटामिन डी की कमी को पूरा करता है। कद्दू के जूस से होने वाले सभी फायदों के बारे में जानने के लिए ये लेख पढ़ें।

जब जीभ जल जाए तो अपनाएं घरेलू नुस्खे
May 23, 2017 11:08 AM

कुछ बहुत अधिक गर्म खा लेने पर या फिर पी लेने पर जीभ जल जाती है। वैसे ये कोई बहुत बड़ी प्रॉब्लम नहीं है लेकिन जीभ जल जाने पर मुंह का टेस्ट खराब हो जाता है या फिर उसके बाद कुछ भी मसालेदार खाने में दिक्कत होने लगती है। अगर आपको भी अक्सर इस तकलीफ से दो-चार होना पड़ता है तो ये घरेलू टिप्स आपके लिए फायदेमंद साबित होंगे:

बेकिंग सोडा से कुल्ला करें। ये जीभ की जलन को कम करने में मदद करेगा।

गर्भावस्था में तुलसी के पत्ते खाने के फायदे
May 23, 2017 10:58 AM

तुलसी एक ऐसी जड़ी-बूटी है जो कहीं भी आसानी से मिल जाती है. तुलसी में एक या दो नहीं बल्क‍ि कई औषधीय गुण पाए जाते हैं. किसी भी समय और किसी भी उम्र में तुलसी के पत्तों का सेवन किया जा सकता है. ये हर उम्र के लिए फायदेमंद है.कई प्रकार के विटामिन, खनिज और पोषक तत्वों से भरपूर तुलसी का इस्तेमाल गर्भावस्था में भी करना फायदेमंद होता है. गर्भावस्था में इसके सेवन से कई तरह की बीमारियों और संक्रमण होने का खतरा कम हो जाता है.

पीठ दर्द हो तो लें आयुर्वेद के अनुसार आहार
May 22, 2017 11:29 AM

आयुर का अर्थ है जीवन। वेद का अर्थ है ज्ञान। भारत में आयुर्वेद की परंपरा लगभग 2000 वर्ष पुरानी है। वात, पित्त और कफ़ शरीर के तीन दोष होते हैं। जब ये तीन सामान्य स्तर पर होते हैं तो व्यक्ति का स्वास्थ्य सामान्य होता है जबकि बीमारी के समय इनमें से किसी का स्तर असामान्य हो जाता है। कमर या पीठ का दर्द एक आम और व्यापक स्वास्थ्य समस्या है। आयुर्वेद के अनुसार पीठ का दर्द वात के कारण होता है। पीठ दर्द के आम कारणों में वजन अधिक होना, ओस्टोपोरसिस, ओस्टोआर्थराइटिस, शारीरिक गतिविधि में कमी, वायरल संक्रमण, ट्यूमर आदि शामिल हैं। संतुलित और नियंत्रित आहार के द्वारा पीठ के दर्द से बचा जा सकता है।

आलू का रस बालों के लिए बहुत गुणकारी
May 20, 2017 10:54 AM

लम्बे और खूबसूरत बाल हर लड़की की इच्छा होती है। जिसके लिए वो बहुत से शैम्पू का उपयोग करती हैं पर क्या आप जानते हैं कि ये केमिकल वाले शैम्पू आपके बालों को खराब भी कर सकते हैं इसलिए आज हम एक ऐसा उपाय लाये हैं जिससे आप खूबसूरत घने बल पा सकते है और ये उपाय है आलू का रस। आलू का रस बालों की हर समस्या को दूर करता है। आइये जानते हैं कैसे:

घने बालों के लिए:
अगर आप घने बाल चाहते हैं तो दो से तीन आलू ले लें, इसे छीलकर इसका पेस्ट तैयार कर लें। इसके बाद इस पेस्ट में अंडे का पीला हिस्सा और शहद मिला लीजिए। उसके बाद इस पेस्ट को बालों पर लगाइए। आधे घंटे बाद माइल्ड शैम्पू से बालों को धोलें।

मलेरिया, चर्म रोग व जॉन्डिस में उपयोगी है कालमेघ
May 20, 2017 10:27 AM

कालमेघ हमारे जंगलों में बहुतायात में पाये जानेवाला प्रमुख औषधीय पौधा है़  यह पौधा पूरे भारत में पाया जाता है, लेकिन झारखंड, पश्चिम बंगाल, असम, बिहार, मध्यप्रदेश, छत्तीसगढ़, महाराष्ट्र, गुजरात, राजस्थान, आंध्रप्रदेश, कर्नाटक आदि राज्यों में प्रचुर मात्रा में उपलब्धता है़  झारखंड में यह प्राय: सभी जिलों में पाया जाता है़   यह पौधा वर्षा ऋतु में अधिक संख्या में पाया जाता है़   इसका वानस्पतिक नाम एंडोग्रेफिस पैनिकुलाटा है़  संस्कृत में इसे कालमेघ कल्पनाथ, हिंदी व बांग्ला में कालमेघ, तमिल में नीलावेम्बु, संथाल में मुनिम्भ, कालमेघ आदि नामों से जाना जाता है़  इसका पौधा एक से दो फुट ऊंचा, तना चतुष्कोण, नीचे चिकना व ऊपर रोमश होता है़   पत्तियां रेखा कर, दो-तीन इंच लंबी होती है़ं   फूल छोटे, श्वेत या हल्के नीले रंग के होते है़ं   फल गोल व विक्त होता है़   वर्षा के अंत में शीतकाल तक पुष्प व फल लगते है़ं 

पेट में दर्द हो रहा हो तो ना करें ये 8 गलती
May 19, 2017 11:00 AM

पेट का दर्द बहुत आम समस्या है और हर एक को जीवन में कभी न कभी पेट दर्द होता ही है। पेट दर्द से आराम पाने के लिए सबसे पहले तो घरेलू या प्राकृतिक उपचार किये जाते हैं। परन्तु दुर्भाग्य से कई बार ऐसा होता है कि अपने मन से उपचार करने में गलती हो जाती है और इससे व्यक्ति को कई बार गंभीर समस्याएं हो जाती हैं।इसके अलावा यदि आप इस दर्द के निदान में देर करते हैं तो समस्या और अधिक जटिल हो जाती है।

अंकुरित लहसुन खाने के फायदे
May 19, 2017 10:55 AM

कई लोग अंकुरित लहसुन को खराब समझकर उसे फेंक देते हैं लेकिन विशेषज्ञों की मानें तो ऐसा करना गलत है। अंकुरित लहसुन सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद होता है। लहसुन में ऐसे कई औषधीय तत्‍व मौजूद होते हैं जो सेहत संबंधी परेशानियों से आपकी रक्षा कर सकते हैं।अगर आपके मुंह से बदबू आती है तो आप पुदीना, पालक और दूध के साथ भी इसका सेवन कर सकते हैं। तो चलिए अब जानते हैं अंकुरित लहसुन के बारे में कुछ खास बातें।

पेट और हिप से फैट घटाने के लिए पिएं जिंजर वॉटर
May 18, 2017 11:52 AM

आजकल मोटापा या शरीर में जगह जगह चर्बी का जमा हो जाना आम समस्या बन गई है। शरीर में हाथ, जांघों और कूल्हों में चर्बी ज्यादा जम जाती है। इसे कम करने के लिए ना जाने हम कितने उपाए करते हैं। लेकिन यह चर्बी कम होने का नाम ही नहीं लेती है। इसीलिए आज हम आपको एक ऐसी चीज़ के बारे बताने जा रहें हैं जिससे आप घर बैठे अपने शरीर की चर्बी घटा सकते हैं। अदरक यह सबके किचन में पायी जाती है। वैसे तो यह बहुत फायदेमंद है लेकिन यह शरीर की चर्बी को भी कम करती है।

बिना दवाई के ऐसे ठीक करें अपना बढ़ा हुआ BP
May 18, 2017 11:47 AM

उच्‍च रक्‍तचाप या हाइपरटेंशन एक बड़ी बीमारी बन कर पूरे देश में फैल रही है। जहां लोग मॉर्डन बनते जा रहे हैं वहीं उन्‍हें यह बीमारी तेजी से हो रही है। इसलिए हर तीसरे भारतीय को उच्‍च रक्‍तचाप की शिकायत है। इससे दिल की बीमारी, स्‍ट्रोक और यहां तक कि गुर्दे की बीमारी होने का भी खतरा रहता है।क्‍या होता है हाई ब्‍लड प्रेशर? जब हार्ट की धमनियों में प्रेशर बढ़ जाता है तब ब्लड को ऑर्गन तक सप्लाई करने के लिए ज्यादा प्रेशर लगाना होता है, इसे हाई ब्लड प्रेशर कहते हैं।

केवल 2 हफ्तों के लिये छोड़ दें चीनी और फिर देंखे फायदे
May 17, 2017 10:44 AM

दो सप्ताह के लिए चीनी खाना छोड़ दें और देखें कि आपके शरीर में क्या परिवर्तन आता है शक्कर या चीनी खाने की आदत को छोड़ना ही ठीक है अन्यथा 40 वर्ष की उम्र में ही आपका वज़न और आकार बढ़ जाएगा।

अतिरिक्त शक्कर का सेवन करना एक लत के समान है जिसे जितनी जल्दी हो सके छोड़ देना चाहिए। शक्कर स्वादिष्ट होती है और कभी कभी इसे खाने से आनंद भी मिलता है। परन्तु बहुत अधिक मात्रा में इसका सेवन करने से कई प्रकार की समस्याएं हो सकती हैं। शक्कर का सेवन छोड़ने से होने वाले लाभ हर चीज़ में थोड़ी बहुत मात्रा में शक्कर होती है अत: अच्छा होगा कि आप अपने भले के लिए इसे छोड़ दें। आपके दैनिक कैलोरी सेवन की मात्रा में 10% या उससे कम चीनी की मात्रा होती है।

रूप निखारने के लिए कीजिए लौंग के तेल का इस्तेमाल
May 17, 2017 10:29 AM

मुख्य रूप से लौंग का इस्तेमाल मसाले के तौर पर किया जाता है. किसी भी खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए लौंग से बेहतर कुछ भी नहीं. इसकी खुशबू से ही खाने का स्वाद दोगुना हो जाता है. लौंग के अर्क को लौंग के तेल के रूप में भी जाना जाता है. लौंग एक बेहतरीन एंटीसेप्टिक है.एक अच्छा एंटीसेप्टिक होने के साथ ही इसमें एंटीबैक्टीरियल गुण भी होता है. इसके अलावा ये एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर होता है.

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India Kesari
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